~千葉県東金市から全国へ~
こだわりの独学直火式焙煎コーヒー
~千葉県東金市から全国へ~
こだわりの独学直火式焙煎コーヒー
『自分の焙煎したコーヒーを使って、皆様に笑顔をお届けします。』
コーヒー専門キッチンカーからスタート。
自分自身が好きな中深煎り(シティロースト)のコーヒーです。
コーヒーと一緒に笑顔もお届け出来たら嬉しいです。まだまだ小さなお店ではございますが、たくさんの出逢いに感謝しております。
素敵なコーヒーのお時間をお過ごしください。
キッチンカー&店舗
【自家焙煎エスプレッソと
手作りプリンのキッチンカー】
〇dan cafe
〖エスプレッソとオープンサンドのお店〗
〇ここからカフェ
オーナー 細岸竜二
dan cafe instagram
最新スケジュールやメニューの詳細、
コーヒー豆の紹介など
instagramでお知らせしています。
- 独自の気候と土壌が生み出すコスタリカ産の絶品コーヒー。
- フルーティーさとナッツの香りが際立つエスプレッソ体験。
- 深い味わいを楽しむための抽出方法を指南。
- コスタリカコーヒーのトレーサビリティと品質について。
- 産地直送の新鮮なコーヒー豆をお届け。
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エスプレッソの最適な抽出温度について。
- 特別なギフトにも最適なコスタリカのコーヒーセット。
シングルオリジンの特徴
コスタリカのエスプレッソで、フルーティーでナッツの香りを楽しもう!
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Point 01
コスタリカのエスプレッソとは?コスタリカのエスプレッソは、その独自の栽培環境が生み出す豊かな風味が特徴です。高地で育まれたコーヒー豆は、低温の夜と日の光に恵まれ、甘くフルーティーなアロマが強調されます。この特別な豆を使用することで、エスプレッソの深いコクと香りが際立ち、味わい深い一杯となります。 -
Point 02
シングルオリジンの魅力シングルオリジンのコーヒー豆は、特定の地域で栽培された豆のみで構成されています。コスタリカの大地が育んだ豆は、各農園の個性が色濃く反映され、味わいの多様性をお楽しみいただけます。環境から生まれる風味は、コーヒー好きにとって至福の体験を提供します。 -
Point 03
エスプレッソで味わう特別体験コスタリカのエスプレッソを淹れることで、あたかもコーヒー農園にいるかのような体験が得られます。一口ごとに感じるフルーツの甘み、ナッツの香ばしさ、そして余韻まで楽しめるエスプレッソは、特別な瞬間を演出します。家でのゆったりとした時間の中で、そのエレガントな味わいを堪能してみてください。

当店の飲み比べセットには、厳選されたコスタリカのエスプレッソ豆が詰まっています。コスタリカは、特有の気候や肥沃な土壌に恵まれており、そこで育つコーヒー豆は、風味豊かで個性が際立っています。私たちが取り扱うコーヒー豆は、異なる農場から選りすぐり、それぞれの特長を引き出しています。これにより、お客様はコスタリカのコーヒーの多様性を存分に楽しむことができます。
エスプレッソとして抽出されると、果実のような甘さやナッツの香りが際立ち、口の中に広がる深い味わいが心を満たします。シングルオリジンであるため、焙煎の度合いや抽出方法によって、異なる風味の表情を見せてくれるのも、このエスプレッソの大きな魅力です。一口ごとに、コスタリカの自然と人々のこだわりを感じることができるでしょう。
特に、当店の飲み比べセットでは、異なる農場の豆を使用することで、それぞれの農場が持つ地域独特の風味を比較することができます。これまで気が付かなかった自分の好みや、好きな風味を見つけるチャンスでもあり、エスプレッソ体験をより一層特別なものにしてくれることでしょう。コスタリカのエスプレッソは、ただの飲み物ではなく、特別な体験として感じ取ることができるのです。風味の違いや特徴を確かめながら、あなた自身のエスプレッソの旅をお楽しみください。
エスプレッソ抽出のこだわり
コスタリカのエスプレッソを完璧に淹れるためには、いくつかの重要なポイントを押さえることが必要です。まずは、良質なコーヒー豆を。コスタリカの豆は、フルーティーで明るい酸味、ナッツの香ばしさが特徴です。質の良いものを選ぶと良いでしょう。これにより、コーヒーの本来の芳香と風味を最大限に引き出すことができます。
次に、豆の挽き方についてです。エスプレッソを淹れる際には、非常に細かく挽くことが重要です。均一な挽き具合が、抽出の際に均等な圧力をかけるための鍵となります。豆を挽く際には、専用のグラインダーを使用、挽きたての新鮮な粉を使うと、さらに風味が引き立ちます。
つぎに、温度管理についてですが、当店のエスプレッソは、他店のエスプレッソと比べ、低温で抽出を行っております。これにより、まろやかで口当たりの良いエスプレッソに仕上がります。
コスタリカのコーヒーを味わう特別な機会をお見逃しなく!コスタリカのコーヒー豆は、その大自然が生み出すユニークな気候と肥沃な土壌のおかげで、驚くほど異なる風味を持っています。特にエスプレッソとして抽出することで、多層的なフルーティーさやナッツのような香りが際立ち、リッチで深い味わいを堪能できる特別な体験へと導いてくれます。さらに、シングルオリジンの特徴をもつコーヒー豆は、同じ地域で栽培された豆を使用しており、その土地の個性を強く反映しています。これにより、コスタリカの多様性を感じながら、各々の豆の特性を楽しむことができるのです。
当店では、さまざまな異なる農場から厳選したコスタリカのエスプレッソ豆が詰まった飲み比べセットをご用意しています。これにより、消費者の皆さまは異なる風味のコーヒーを比較しなた、お気に入りの一杯を見つける絶好のチャンスです。コスタリカのエスプレッソはそれぞれが持つ個性が際立ち、その独自の味わいを十分に堪能していただけます。
ご不明な点やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。あなたのコーヒーライフをより充実させるお手伝いをさせていただきます。注文は簡単で、すぐに新鮮なコーヒー豆をお届けします。特別な体験をぜひご堪能ください。
RESERVATION
オンラインショップは、こちらから
ご不明点などございましたら
分かりやすくご案内致します。
豆の挽き方なども調整出来ますので
お気軽にお問い合わせください。
Access
dan cafe
| 住所 | 〒283-0014 千葉県東金市関内224 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-2171-3452 ※土日祝はお電話での対応は出来かねますので、ご了承ください。 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 |
| 定休日 | なし |
| 代表者名 | 細岸 竜二 |