~千葉県東金市から全国へ~

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

美容室2
 

~千葉県東金市から全国へ~

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

『自分の焙煎したコーヒーを使って、皆様に笑顔をお届けします。』

コーヒー専門キッチンカーからスタート。

自分自身が好きな中深煎り(シティロースト)のコーヒーです。

コーヒーと一緒に笑顔もお届け出来たら嬉しいです。まだまだ小さなお店ではございますが、たくさんの出逢いに感謝しております。

素敵なコーヒーのお時間をお過ごしください。


キッチンカー&店舗

【自家焙煎エスプレッソと

手作りプリンのキッチンカー】

〇dan cafe

〖エスプレッソとオープンサンドのお店〗

〇ここからカフェ


オーナー 細岸竜二

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お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 10:00~18:00
コーヒー豆を通販で購入するなら
甘さを追求した直火式焙煎コーヒー豆をご提供!焙煎から1週間以内の新鮮なコーヒー豆を揃えております
世界のコーヒー豆を知ろう
  • check_box ブラジル豆は、ナッツの香ばしさとマイルドな甘みが特徴。飲みやすさが魅力で、コーヒー初心者にもおすすめ。
  • check_box

    グアテマラ豆は、豊かな酸味とチョコレートのようなコクがあり、華やかな香りが楽しめる上品さを兼ね備えています。

  • check_box

    コスタリカ豆は、複雑なフレーバーとキャラメルのような甘みがあり、バランスの取れた味わいが特徴。

  • check_box 各豆それぞれの産地の特性が活かされ、異なる飲み心地が楽しめるので、ゆっくりと味わってみてください。
  • check_box 産地が異なるだけでなく、焙煎度や抽出方法によっても変化が楽しめるのが、コーヒーの奥深さです。
当店では、世界各国から厳選したコーヒー豆を取り扱っており、特にグアテマラ、ブラジル、コスタリカの豆は、それぞれ異なる風味と個性を持っています。ぜひこれらの豆の特徴を知り、飲み比べを楽しんでみてください。
飲み比べで発見する楽しさ

飲み比べで発見する楽しさ

世界各国の豆を楽しもう!性格の異なるコーヒー豆たちの飲み比べ体験

  • Point 01

    グアテマラ豆の魅力

    グアテマラのコーヒー豆は、豊かな酸味とチョコレートのようなコクが特徴です。華やかな香りも楽しめ、その奥深い風味はコーヒー愛好者に人気です。今日の気分に合わせて、ぜひ一杯お試しください。

  • Point 02

    ブラジル豆がもたらす優しさ
    ブラジルのコーヒー豆は、マイルドな口当たりとナッツの香ばしさが魅力です。バランスの良い苦味と甘みが特徴で、どんなシーンでも楽しめる高い汎用性を誇ります。この優しい味わいを体験してみましょう。
  • Point 03

    コスタリカ豆の個性
    コスタリカ豆は、深みのある味わいと明るい酸味がバランス良く特徴の一つです。爽やかな果実味が際立つこの豆は、多彩なアロマを楽しむことができます。飲むたびに新たな発見をもたらしてくれるでしょう。

新鮮な豆をお届けする理由

コーヒー豆の鮮度は、風味や香りに絶対的な影響を与えます。当店では、焙煎後1週間以内の新鮮なコーヒー豆をお届けすることにこだわっています。新鮮な豆は、香りや風味が最大限に引き出され、まさに飲み頃の状態でお楽しみいただけるのです。コーヒーの風味は焙煎直後が最も豊かで、豆に含まれる二酸化炭素が香りの成分として非常に重要な役割を果たしています。焙煎後に数日間経過することで味が安定し、その後は徐々に香りや風味が変化していくと言われています。

このため、当店の豆は焙煎から1週間以内の状態で発送され、受け取った瞬間から新鮮な香りや風味を楽しむことができます。スペシャリティコーヒーの魅力はその繊細な風味にあり、焙煎から日数が経つことでその特徴が薄れてしまうことを避けるために、私たちは鮮度に特に重きを置いています。

また、焙煎したての豆は香ばしさや甘み、コクが豊かで、まさにその豆の持つ個性を存分に感じていただくことができます。お好みに合わせた豆を選んでいただき、その新鮮さを体感することで、飲むたびに異なる発見があります。コーヒー豆の特性を理解し、それぞれの豆が持つ豊かな風味世界をお楽しみください。

私たちは、世界中の厳選された豆を取り扱っており、それぞれが持つ産地特有の魅力を引き出すために、直火式の焙煎技術を採用しています。これにより、豆本来の持つ甘みや香り、奥深いコクを丁寧に引き出し、より満足度の高い一杯をお届けします。ぜひ、焙煎されたばかりの新鮮なコーヒー豆をお試しいただき、他にはない体験をお楽しみください。
新鮮な豆をお届けする理由
今すぐコーヒー体験を!
世界のコーヒー豆を知ろう。私たちが提案する飲み比べ体験では、グアテマラ、ブラジル、コスタリカのそれぞれのコーヒー豆の特徴をじっくりとご紹介し、産地による味わいや香りの違いを実感することができます。これらの豆は、各地の特性を際立たせた独自のフレーバーを持っており、飲むたびに新たな発見が待っています。

特に注目したいのが、当店が厳選したコーヒー豆を使用しての飲み比べです。異なる豆を比較することで、味わいの奥深さや風味の違いを体感する喜びをお届けします。各豆が持つ独特の個性を感じながら、ご自身の好みに合う豆を見つけていただけることでしょう。私たちのスペシャリティコーヒーは、高い品質基準をクリアした豆のみを取り扱っており、その魅力を詳しくご説明します。安心・安全な取引をお約束し、コーヒーの質を確保するための取り組みをお伝えいたします。

さらに、新鮮な豆をお届けするこだわりについてもご紹介いたします。焙煎後1週間以内の新鮮なコーヒー豆を提供することで、風味が最も豊かな状態で楽しめる理由を明確にし、鮮度がコーヒーの味わいに与える影響を強調します。豆の香ばしさや甘みを最大限に引き出すために、直火式の焙煎技術を用いて丁寧に仕上げています。あなたのコーヒー体験をより豊かにするために、ぜひ当店の豆をご利用ください。

ご興味を持たれた方は、ぜひお問い合わせいただければと思います。特別割引やおすすめのセット商品をご案内し、お客様のコーヒーライフを一緒にサポートいたします。お気軽にご相談ください。特に、コーヒーに対する情熱を持った方々にとって、私たちの豆はその楽しみをさらに広げるものとなることでしょう。
オンラインショップは、こちらから

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