～千葉県東金市から全国へ～

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

～千葉県東金市から全国へ～

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

『自分の焙煎したコーヒーを使って、皆様に笑顔をお届けします。』

コーヒー専門キッチンカーからスタート。

自分自身が好きな中深煎り（シティロースト）のコーヒーです。

コーヒーと一緒に笑顔もお届け出来たら嬉しいです。まだまだ小さなお店ではございますが、たくさんの出逢いに感謝しております。

素敵なコーヒーのお時間をお過ごしください。

キッチンカー＆店舗

【自家焙煎エスプレッソと

手作りプリンのキッチンカー】

〇dan cafe

〖エスプレッソとオープンサンドのお店〗

〇ここからカフェ

オーナー　細岸竜二

dan cafe　instagram

最新スケジュールやメニューの詳細、

コーヒー豆の紹介など

instagramでお知らせしています。

詳しくはこちら

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 10:00～18:00

090-2171-3452

お問い合わせ

温度管理徹底の自家製コーヒーで楽しむ至福のひととき

温度管理が生む、至福の一杯

check_box 各種類のコーヒー豆に最適な焙煎温度を定めて管理
check_box 焙煎工程での温度変化をリアルタイムでモニタリング
check_box 安定した品質を保ちながら、独自の風味を引き出す焙煎技術

自家焙煎の成功は温度管理にかかっています。適切な温度で焙煎を行うことで、コーヒー豆の風味や香りが引き立ち、他にはない特別な一杯が実現します。温度管理にこだわることで、より豊かな味わいと香りをお楽しみいただけます。

選び抜かれたスペシャリティコーヒー

至福の一杯を引き出す温度管理

Point 01

豆の個性を最大限に引き出す焙煎の技術

コーヒー豆は、それぞれ異なる風味を持ち、焙煎によってその個性が引き出されます。当店では、世界中から厳選された豆を使用し、それぞれの特徴に合わせた温度で丁寧に焙煎しています。この温度管理が、特別な一杯を生み出す鍵となります。
Point 02

新鮮さにこだわる焙煎技術

焙煎したてのコーヒーは、香りや味わいが格段に優れています。当店では、焙煎後1週間以内の新鮮な豆のみをお届けし、焙煎の直後の魅力をお楽しみいただけます。温度管理と鮮度が相まって、毎朝のコーヒータイムが特別なものになることでしょう。
Point 03

自宅で簡単に至福のコーヒーを

煎れたての香り高いコーヒーを自宅で楽しむ方法をご提案します。ドリップ式やフレンチプレスなど、様々な煎れ方に合わせて豆の特性を最大限に引き出せる技術をご紹介。コーヒーのバラエティを楽しみながら、至福のひとときを過ごしてください。

こだわりの焙煎度で楽しむ

自家焙煎コーヒーの味わいは、何よりも焙煎の温度管理に依存しています。そのため、私たちは焙煎時の温度を細心の注意を払って管理し、絶妙なシティローストを実現しています。温度が適切にコントロールされることで、コーヒー豆の持つ本来の風味や香りが最大限に引き出され、他では味わえない特別な一杯が生まれます。

当店では、厳選されたスペシャリティコーヒー豆を世界各国から取り揃えています。ブラジル、グアテマラ、コロンビア、インドネシアなど、各地の豆それぞれが持つ特性に応じて、中深煎りの焙煎で仕上げています。それにより、豊かなコクや香り、深い味わいを持ったコーヒーが自宅で楽しめるようになっています。

また、焙煎後1週間以内の新鮮な状態でお客様にお届けすることにこだわっています。焙煎したての豆は、その香りと風味がピークに達しており、毎日異なるコーヒーの表情を楽しむことができます。特に温度管理が行き届いた状態で飲むコーヒーは、味わいがまろやかで、飲む人を魅了することでしょう。

ご自宅での1杯のコーヒーは、単なる飲み物ではありません。コーヒーを淹れる時間そのものが至福のひとときとなり、贅沢なひと時を演出します。私たちの自家焙煎コーヒーを通じて、温度管理が生む美味しさを感じていただけることを願っています。どうぞ、特別なコーヒータイムをお楽しみください。

自宅で味わう贅沢な時間

当店の自家製コーヒーは、温度管理を徹底し、焙煎後1週間以内の新鮮な状態でお届けすることにこだわっています。コーヒーの風味を最大限引き出すためには、焙煎の温度を適切に調整することが欠かせません。これにより、豆本来の持つ甘みや香り、そして奥深いコクが体験でき、他店では味わえない特別な一杯となります。

選び抜かれた豆は、世界各国から厳選されたスペシャリティコーヒーであり、それぞれの豆の個性が引き立つように、適した焙煎度で仕上げられています。例えば、ブラジルの豆は、ナッツのような香ばしさとマイルドな口当たりが魅力であり、グアテマラの豆は豊かな酸味とチョコレートのようなコクを持ち、飲む人を魅了します。これらの豆の特性を活かすことで、家庭での至福のひとときを演出できます。

また、コーヒー豆の焙煎度についてもご説明いたします。当店では、中深煎りのシティローストを専門に扱い、コーヒー豆の特性に応じた焙煎を行っています。この焙煎方法は、豊かな味わいを生み出すだけでなく、飲む人に心地よい瞬間を提供します。特に、焙煎後1週間以内に届けられる新鮮なコーヒーは、香りもコクも絶品で、日々の生活に欠かせない存在となるでしょう。

ギフト用としても適しており、大切な方への贈り物にぴったりです。自家製コーヒーの魅力を感じていただける商品を取り揃えておりますので、ぜひご利用ください。これからのひとときがさらに豊かになること間違いありません。

気軽にお問い合わせを

自家焙煎のコーヒーは、その特別な風味を最大限に引き出すために、温度管理が非常に重要です。適切な焙煎温度で調整することで、コーヒー豆が持つ本来の香りや味わいを際立たせ、他では味わえない特別な一杯に仕上げることができます。私たちは、世界各国から厳選したスペシャリティコーヒーを取り揃えており、それぞれの豆が持つ個性を大切にした丁寧な焙煎を行っています。

さらに、焙煎度についても詳しく解説し、どのようにして豊かな香り高いコーヒーを楽しめるのかをお伝えしています。特に、中深煎りのシティローストを用いて、各豆の特性を引き出す焙煎方法でお届けすることで、飲む人を魅了する豊かな味わいを実現しています。

そして、私たちの自家製コーヒーは焙煎後1週間以内の新鮮な状態でお届けします。このため、家庭での至福のひとときを演出するための贅沢なコーヒーをいつでも楽しむことができます。また、特別なギフトとしても最適なコーヒーをご用意しており、大切な方への贈り物にも自信を持っておすすめします。

あなたのライフスタイルやお好みに合わせたコーヒー選びをお手伝いいたします。特別な一杯を心を込めてご用意し、ぜひ気軽にお問い合わせください。