~千葉県東金市から全国へ~

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

美容室2
 

~千葉県東金市から全国へ~

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

『自分の焙煎したコーヒーを使って、皆様に笑顔をお届けします。』

コーヒー専門キッチンカーからスタート。

自分自身が好きな中深煎り(シティロースト)のコーヒーです。

コーヒーと一緒に笑顔もお届け出来たら嬉しいです。まだまだ小さなお店ではございますが、たくさんの出逢いに感謝しております。

素敵なコーヒーのお時間をお過ごしください。


キッチンカー&店舗

【自家焙煎エスプレッソと

手作りプリンのキッチンカー】

〇dan cafe

〖エスプレッソとオープンサンドのお店〗

〇ここからカフェ


オーナー 細岸竜二

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お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 10:00~18:00
コーヒー豆を通販で購入するなら
甘さを追求した直火式焙煎コーヒー豆をご提供!焙煎から1週間以内の新鮮なコーヒー豆を揃えております
豊かな風味を生む直火式焙煎
  • check_box 直火式焙煎による甘みと香りのバランスが絶妙
  • check_box 焙煎後1週間以内の新鮮なコーヒー豆をお届け
  • check_box 多彩な産地から選べるコーヒー豆のラインアップ
  • check_box こだわりの焙煎技術で深いコクを実現
  • check_box スペシャリティコーヒーを種類豊富に取り揃え
直火式焙煎とは、直火によって豆を焙煎する方法で、豆の自然な甘みや香りを最大限に引き出します。焙煎度によって変化する風味を楽しむことができ、コーヒー本来の魅力を実感していただけます。
フレーバーノートの多様性

フレーバーノートの多様性

コーヒー豆を通販で購入するなら甘さを追求した直火式焙煎コーヒー豆をご提供!焙煎から1週間以内の新鮮なコーヒー豆を揃えております

  • Point 01

    贅沢な香りのコーヒー
    直火式焙煎で引き出される豊かな香りは、まさに贅沢そのものです。ブラジルのコーヒー豆はナッツのような香りが特徴で、グアテマラ豆はチョコレートのコクが楽しめます。豆の個性が際立つ瞬間をお届けし、あなたの毎日を特別なものにします。
  • Point 02

    個性豊かな豆の選び方
    焙煎された豆にはそれぞれ異なる風味がありますので、試飲を通じて自分に合ったコーヒーを見つける楽しみもあります。たくさんの種類から選べるので、毎日のコーヒータイムがより充実したものになることでしょう。お気に入りの一杯を見つけてみてください。
  • Point 03

    新鮮さの重要性
    コーヒーの香りと味わいは、焙煎後の鮮度に大きく左右されます。当店では焙煎後1週間以内の新鮮な豆をお届けしており、最高の香りと味わいを楽しむことができます。新鮮な豆によるコーヒー体験を、ぜひお楽しみください。
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焙煎度による比較テイスティング
焙煎度による比較テイスティング
直火式焙煎コーヒーの魅力は、何と言ってもその深い風味と豊かな香りです。直火で焙煎することで、コーヒー豆が持つ本来の素晴らしさが引き出され、しっかりとしたバランスの取れた味わいが生まれます。特に、当店では中深煎りのシティローストにこだわり、丁寧に焙煎された豆をご提供しています。これにより、豆の個性が際立ち、ナッツのような香ばしさやチョコレートの風味など、多様なフレーバーノートを感じることができるのです。

私たちはお客様に対し、コーヒーの魅力を存分に楽しんでいただけるテイスティングセッションを開催しています。このセッションでは、様々な産地からの厳選されたコーヒー豆を楽しみながら、自分にぴったりの一杯を見つけることができます。それぞれの豆が持つ特性や風味の違いを知り、気に入った味を見つけ出す時間は、コーヒー好きにとって至福のひとときです。

さらに、焙煎したてのコーヒー豆をお届けすることで、香り高く新鮮な状態を味わっていただけます。焙煎後1週間以内の豆を取り扱っているため、違いを感じやすく、特にスペシャリティコーヒーはその豊かな香りとコクが変化する様子を楽しむことができます。コーヒー体験において、焙煎からこだわっていることは非常に重要であり、その豆をどのように抽出するのかという点でも、楽しみ方は無限に広がります。

大切なことは、自分の好みを見つけること。私たちと一緒に、本物のコーヒーを探求し、その深みと香りを体験してみませんか。直火式焙煎が生み出す豊かな味わいが、皆様のコーヒーライフをより一層彩ります!

豊富なコーヒー品種のセレクション

当店では、スペシャリティコーヒーをはじめとした多彩なコーヒー品種を取り揃えています。熟練の技術を持った焙煎士が手がける直火式焙煎によって、豆本来の風味が引き出され、コーヒーの深い味わいと豊かな香りをご堪能いただけます。コーヒーの産地や品種によって異なる個性を感じることで、ご自宅でのコーヒー体験は一層豊かになります。

例えば、ブラジル産のコーヒー豆はマイルドな口当たりと、ナッツのような香ばしさが特徴です。この豆の持ち味を感じることで、他のコーヒー豆との違いを明確に実感することができます。一方、グアテマラ産のコーヒー豆は、豊かな酸味とチョコレートのようなコクが魅力で、カレーやスパイスの効いた料理とも相性が良く、食後のデザート感覚で楽しむことができるでしょう。

さらに、当店では世界各地の豆をご用意しております。特徴が異なる豆を飲み比べることで、自分の好みの味を見つける楽しさを体験することができます。このセッションでは、シティローストを基本に、中深煎りから深煎りまで様々な焙煎度を取り揃えており、それぞれの焙煎度がもたらす異なる風味や香りの変化を楽しむことができます。コーヒーに対する理解が深まることで、より自分に合ったコーヒーを見つける手助けとなります。

このように、当店の直火式焙煎によるコーヒーは、品種や産地による違いを最大限に楽しむことができ、自宅でのリラックスタイムを豊かに演出します。ぜひ一度、直火式焙煎が生み出す深みと香り豊かなコーヒー体験をお試しください。あなたの新しいお気に入りの一杯との出会いが待っています。

豊富なコーヒー品種のセレクション
気軽にお問い合わせを
当店では、お客様のコーヒー体験をより豊かにするために、どのようなご要望にも丁寧にお応えいたします。私たちが誇るコーヒー豆についての詳細な情報や、その魅力をお伝えするために、いつでもお気軽にお問い合わせいただけます。私たちのこだわりが生きる直火式焙煎による新鮮なコーヒー豆を、お客様にお届けできることを心から楽しみにしております。

焙煎された豆は、あなたの目の前に届くまでに様々な工程を経て、その香りと味わいを形成していきます。一度飲んでみれば、その違いを実感していただけるはずです。豆選びやご購入方法などでお困りのことがあれば、ぜひ私たちに声をかけてください。それぞれのコーヒーの特性を把握し、お客様のライフスタイルにぴったりと合ったコーヒーを見つけるお手伝いをさせていただきます。

また、品質に関しても重要なポイントです。私たちは、焙煎後1週間以内の新鮮な焙煎豆をお届けするため、入念に選び抜いた豆のみを用いております。豊かな香りと深いコクを楽しむためには、新鮮さが不可欠です。新しい製品情報やキャンペーンについても随時お知らせいたしますので、店頭やウェブサイトのチェックを忘れずに!

最後に、皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。私たちの目指すのは、ただの商品提供に留まらず、皆様とのコミュニケーションを通じて、より深いコーヒー体験を共有することです。疑問やご要望がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。あなたの理想の一杯に出会えるお手伝いをさせていただきます。
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