～千葉県東金市から全国へ～

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

～千葉県東金市から全国へ～

こだわりの独学直火式焙煎コーヒー

『自分の焙煎したコーヒーを使って、皆様に笑顔をお届けします。』

コーヒー専門キッチンカーからスタート。

自分自身が好きな中深煎り（シティロースト）のコーヒーです。

コーヒーと一緒に笑顔もお届け出来たら嬉しいです。まだまだ小さなお店ではございますが、たくさんの出逢いに感謝しております。

素敵なコーヒーのお時間をお過ごしください。

キッチンカー＆店舗

【自家焙煎エスプレッソと

手作りプリンのキッチンカー】

〇dan cafe

〖エスプレッソとオープンサンドのお店〗

〇ここからカフェ

オーナー　細岸竜二

dan cafe　instagram

最新スケジュールやメニューの詳細、

コーヒー豆の紹介など

instagramでお知らせしています。

詳しくはこちら

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 10:00～18:00

090-2171-3452

お問い合わせ

コーヒー豆を通販で購入するなら甘さを追求した直火式焙煎コーヒー豆をご提供！

焙煎から1週間以内の新鮮なコーヒー豆を揃えております

初心者でも安心！コーヒー豆の選び方

check_box 様々な種類のコーヒー豆を取り揃え、初心者でも選びやすい！
check_box コーヒー豆の味わいの違いを理解し、自分にぴったりの一杯を見つけよう！
check_box 焙煎度や淹れ方のアドバイスを提供し、自宅でプロの味を楽しむサポートをします！
check_box オンラインショップで気軽に購入できる、便利で安心なサービスを提供！
check_box 初心者向けのコーヒー講座やワークショップを定期的に開催予定！
check_box 知識豊富なスタッフが、あなたのコーヒー選びをサポートします！

コーヒー初心者の方のために、コーヒー豆の種類や特徴、選び方のポイントを詳しく解説します。自分の好みの味を見つけるお手伝いをします。これからのコーヒーライフをより楽しむための情報が満載です。

直火式焙煎の魅力

コーヒー豆を選ぶ楽しさをサポートします
直火式焙煎のコーヒーがオススメです。

Point 01

焙煎の重要性

当店のコーヒー豆は直火式焙煎にこだわり、豆本来の香りとコクを引き出しています。焙煎によって変わる風味とその特徴を理解すれば、コーヒー選びがもっと楽しくなります。焙煎直後の新鮮な豆を、手軽にお楽しみください。
Point 02

初心者向けの豆選び

コーヒー初心者でも選びやすいよう、豆の種類や特徴をわかりやすく説明します。自分の好みの味や香りに合わせて、様々な産地や焙煎度から選ぶことで、自分だけのコーヒーライフが広がります。
Point 03

お好みのコーヒーを見つけよう！

豆の選び方や飲み方のコツを学ぶことで、自宅でのコーヒータイムがより豊かになります。飲み比べセットで異なる風味を楽しんだり、新しい体験を通して、自分だけの一杯を見つけましょう。

コーヒーの淹れ方マニュアル

コーヒー初心者の方にとって、最初の一歩を踏み出すことはとても大切です。自宅でおいしいコーヒーを楽しむためには、正しい淹れ方を知っておくことが欠かせません。まずは、基本的な道具についてご紹介します。コーヒーメーカーやドリッパー、ペーパーフィルター、ミルなど、必要な道具を用意しましょう。これらは比較的手に入れやすく、初心者でも扱いやすいアイテムです。特にドリッパーは、手軽に本格的なコーヒーを淹れることができるため、おすすめです。

次に、コーヒー豆の選び方ですが、やはり自分の好みを心掛けることが重要です。当店のように、さまざまな産地のコーヒー豆を取り扱う専門店を利用すると、より多くの選択肢から選ぶことができ、新しい味わいを発見する楽しみも広がります。また、比較的飲みやすい豆としては、ブラジルやグアテマラなどが人気で、初心者にもおすすめです。

淹れる際の湯温は85℃が理想です。ぬるま湯では風味が出にくく、高すぎると苦味が出過ぎてしまいますので、温度計を使うと良いでしょう。これらのポイントを押さえ、じっくりとコーヒーを淹れる時間を楽しんでください。

最後に、コーヒーを淹れた後は、少しゆっくりとした時間を持つことも大切です。自宅で本格的なコーヒーを楽しむことは、日常にちょっとした贅沢を与えてくれる素晴らしい体験になるでしょう。コーヒー初心者でも、このように実践しやすい方法を心掛けることで、楽しいコーヒーライフをスタートさせることができます。今すぐ、あなたのコーヒーライフを充実させてみましょう！

初心者向けおすすめセット

コーヒー初心者の皆さんに、特にお楽しみいただける初心者向けのコーヒーセットをご用意しました。大切なコーヒーライフを始める際に、自分にぴったりなコーヒーの味を見つけることができるよう、厳選した数種類のコーヒー豆を揃えています。

これらのコーヒー豆は、選りすぐりの産地から取り寄せており、それぞれが持つ独特の風味や特徴を楽しむことができます。例えば、まろやかな甘みとナッツのような香ばしさが特徴のブラジル豆、豊かな酸味とチョコレートのようなコクを楽しめるグアテマラ豆、深みのある味わいを持つコロンビア豆、スパイシーな余韻を感じるインドネシア豆など、多彩なコーヒーの個性を手軽に体験できます。

初心者の方でも安心してお楽しみいただけるよう、各コーヒー豆には貴重な tasting notes が付いており、どのような特徴があるのか、どんな味わいかを知りながら選ぶことができます。また、コーヒーメニューには、豆の特徴を簡単に理解できるような説明が添えられ、自然と自分好みのコーヒーが見つかることでしょう。

また、これらのコーヒー豆は全て焙煎後1週間以内の新鮮な状態でお届けしますので、香り高いコーヒーを自宅でも楽しむことが可能です。本格的なコーヒーライフのスタートを切るために、ぜひ初心者向けコーヒーセットをお試しください。あなたの新しいお気に入りの味わいが見つかることでしょう！

気軽にお問い合わせください！

コーヒー初心者の皆様、ようこそ！あなたのコーヒーライフをサポートするために、私たちは様々な資料やサービスを用意しています。コーヒーを初めて楽しむ方は、多くの期待とともに不安もあるかもしれません。どの豆を選べばいいのか、どのように淹れればおいしいコーヒーが飲めるのか、香りや味わいの違いについてなど、多くの疑問が浮かんでくることでしょう。しかし、心配はいりません。私たちは、初心者の方が安心してコーヒーライフをスタートできるよう、手厚いサポートを提供しています。もしコーヒーについての疑問や不安な点があれば、ぜひお気軽にお問い合わせください。当店のスタッフが、丁寧にお答えし、あなたに最適なコーヒー豆や淹れ方を提案します。例えば、特に気になるコーヒーの種類や焙煎の度合い、そしてその選び方など、あなたの好みに合わせてお手伝いさせていただきます。お問い合わせフォームを設置しており、簡単にご連絡いただけます。初めての方にとって、どんなコーヒーを選べばいいのか、どのように淹れれば良いのかわからないことはよくあることですので、気軽にご相談いただくことで、安心して素敵なコーヒーライフを始められることでしょう。さらに、初めての方に向けた特別なコーヒーセットや、初心者向けへの焙煎度合いや豆の選び方もご紹介していますので、最適な一杯に出会える確率が高まります。あなたの「好きな味」を少しずつ見つけていき、コーヒーを楽しむ喜びを感じてもらえればと思っています。皆様からのご連絡を心よりお待ちしております。一緒にコーヒーライフを築いていきましょう！